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不良な腎不全患者の食生活

バーター症候群と腎不全で透析受けてる生きた死人のおっさんのブログです。ランチを中心とした雑記です。
 
 
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DBOY

Author:DBOY
腎不全で透析受けてバーター症候群ってちょっと特殊な体質で食事制限無しで好き勝手にやってる生きた死人。
引き篭もりでボッチなおっさんの思った事を綴ってるだけのブログです。
基本、自転車で行ける御近所のネタしか在りません。

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本店やって@「五麺八舎」:住吉区・あびこ 

今日のお昼はあびこの「五麺八舎」に行って来た。
12時半位に行ったら何とかギリギリ入れた。で「カレーらーめん」の食券を
買って着席。何時も開店直後でガラガラ遣ったんで「潰れるんちゃうか?」と
心配してたけどちゃんとお昼は客が入ってて一安心や(^_^;;
食券をお姉さんに渡すと暫くしてから「一つ選んで下さい」って件の「漬物」を
入れた収納BOX?を持って来はったんでざっと見渡すと「高菜漬け」が在ったので
それを選択。炒めた奴じゃなく普通に漬けただけの奴。多分これらの漬物は
「業務用スーパー」の物と思われる。でも、キムチよりマシやしサービスやしね(--;)

忙しく動き回る店長や接客に忙しいお姉さんを見ながら待つ事、約十分でブツ到着。
カレーらーめん 葱多い目 ¥780
カレーらーめん
相変らずエエ香りや。ここのカレーは辛さで食わすんじゃ無く、コクの在るスープと
複雑なスパイスの組み合わせで食わせるのが気に入ってる(*˘◡˘*)
フライドオニオン」は更にコクと香ばしさが増すので最初に投入しとく。
ガーリックチップ」はオマケ程度に。。。後でエライ目に遭うからねぇ(;´Д`)

そして「サービスライスとお漬物
サービスランチ
ライスはカレーなんでフルサイズ。漬物はまぁホンマにオマケやね(๑¯ω¯๑)

スープを一口頂居て味を確認。ん~やっぱり香りもコクも濃度もエエ感じ。
それにちゃんとアチチなスープやしな。見てたらカレースープはちゃんと手鍋で
暖めてる様で「味噌」もこの方法で作ってくれたらなぁ~とか思ってたらカレースープ
ばっかり飲んでた。。。危ない危ない(^▽^;)

そして濃厚系に使われるモッチモチの平打ちの太ちぢれ麺。
モチモチ太平ちぢれ麺
この麺がタマランねんなぁ~「」の「肉油そば」や「つけ麺」の麺と俺には優劣付け難い。
この麺はちゃんと噛んで味わって欲しい麺やね。そして麺を食べ終えると当然、
ライスダイブ
ライスダイブ
今日は「煮玉子」も「チャーシュー」も残してよ~く混ぜ解して完飲完食♪

食後の余韻に浸ってると店長が「今日は遅かったですね?」と声を掛けて来たので
「何で俺の事、覚えてるん?何か俺、失礼な事でもしたΣ(゚д゚lll)」とも思ったが
それは無いな?と思い直し「カクカクシカジカで」とちょっと話させてもろて
前から気に成ってた事を聞く事にした。「昔、ここで餃子焼いたり中華鍋振ってた
兄ちゃんって辞めはったんですか?」って聞いたら「今、本店に居てますわぁ」って
返事が返って来て「そりゃ大変ですねぇ~」って素直に思った感想を言うたら
「エエ、まぁ(^^;)」と苦笑いしてはった。うん、この店がってか店長が前より
ちょっと好きになったね。セクシャルな話と思った奴、前に出ろ!
まぁ何にしても大変でしょうけどコレからも美味しいラーメンを楽しみにしてます。
ご馳走様でした( ̄▽ ̄)
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