FC2ブログ
 

不良な腎不全患者の食生活

バーター症候群と腎不全で透析受けてる生きた死人のおっさんのブログです。ランチを中心とした雑記です。
 
 
FC2カウンター
カレンダー
02 | 2014/03 | 04
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
プロフィール

DBOY

Author:DBOY
腎不全で透析受けてバーター症候群ってちょっと特殊な体質で食事制限無しで好き勝手にやってる生きた死人。
引き篭もりでボッチなおっさんの思った事を綴ってるだけのブログです。
基本、自転車で行ける御近所のネタしか在りません。

撮影機器:
OLYMPUS:XZ-2

CANON:S90
IXY-1

非常時:iPhone5s

Amazon商品一覧
カテゴリ
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新コメント
ランキング
宜しければポチっとして 頂ければ気合入ります。 よろしくお願い致します。
最新記事
検索フォーム

正直、良く解らん。。。@「中華そば 閃」:住吉区・苅田 

今日のお昼は苅田の「中華そば 閃」に行って来た。
目的は昨日から限定20食で提供されるコレ
限定POP
コレは後で気がついたんやけど今日が「春分の日」で祭日って事を全く忘れていて(^▽^;)
「限定20」なら早めに家を出なって早く出たのが結果、良い方に転がった。

案の定、外待ちの客が数人居たがど~もラオタっぽい人達じゃ無く何か子供も
混じった家族連れで???と思って(まだ春分の日と気がついてない)両替の為に
店内に入って「両替御願いしま~す」ってお姉さんに頼んで両替を済ませ食券を買うと
お姉さんに1つだけ空いてる席に「そこ、どうぞ!」ってお姉さんに言われ
外待ちが居るのに?と疑問やってんけどどうも家族連れの間に挟まった様でラッキー♪
って事らしい。で、サービスランチなどの食券が買えへん様のなってるんで福井店主に
「今日はランチやってないんですか?」って真顔で聞くと店主も真顔で「祭日ですから」と
言われて、ここで漸く「春分の日」と気付き「あぁ~!そうか!」と声に出してもうたw

そして食券を出して約7~8分でブツ到着。
薄口醤油の背脂らーめん ¥780
薄口醤油の背脂らーめん
ん~確かにいつもの醤油よりは色は薄く背脂が浮いてる。後、メンマの量が
普段より多い(たまたま?)それに厚めの白葱に見慣れぬナルト。何かパッと見、
「佐野ラーメン」の様なルックスやね。。。まずはスープをそのままズズっと啜ってみた。
煮干しの風味の後に動物系の味が来るのはいつもの「閃」のスープと同じ。普段の
醤油よりキレは無い。マロい感じがするのは背脂のお蔭か新しいタレのお蔭かは解らんが
背脂のお蔭やとしたら見た目の量よりは仕事してへんぞ!!<背脂
でも、やっぱり「閃」の醤油には変わり無く。。。唯、いつものタレの切れが無く輪郭が
ハッキリしてへん。「薄口」の方が「濃口」より香りは落ちるが塩分濃度が高いのに
キレが無いって感じた。その程度の味覚しか当方、持ち合わせて降りません( ̄▽ ̄)

そしてこりゃ見た目も食感も全然違うので俺でも解るでな、平打ちのビラビラな麺。
ビラビラ麺
写真だけ見ると昔の「どん兵衛」の様な見た目やけども勿論、違います(^^;)
この麺を見てますます「佐野ラーメン」っポイなぁ~と思った。啜って見る。
POPには「多加水麺」と在るが啜った感じはそんなに加水率が高い様に感じひん。
ごわっとして余りツルツルっとは啜られへん感じ。これは好き嫌い分かれるんちゃうかなぁ?
って思った。「肉油そば」や「つけ麺」の麺とも違うビラビラ麺。今までの「閃」には
無かったので麺なので今までの「閃」の味を期待してるとスープ共々完全に二極化しそうな
気がする。個人的にはもっとスープにガツンとパンチを聞かせたスープの方が合うと思う。
後、ナルトは俺的に要らんな(--;)

他はチャーシューは厚めで肉々しいく(肩かな?)は美味しいし、メンマの味付けも歯応えも
良いし、少なめでトッピン具も無い不満やった葱が増えたのも嬉しい。でも、次は何を食う?
と俺が聞かれたら「味玉醤油」か「味玉塩」って答えると思う。まぁ主観なんで一度食べて
見て他の「閃フリーク」の感想を見てみたい。で兎に角、完飲完食。
ご馳走様
今日は祭日なのでライスダイブなどのメシネタは無しw
ホンマなら「玉子掛けご飯」の積もりやってんけどな(๑¯ω¯๑)
何はともあれ、ご馳走様♪
人気ブログランキングへ
「拍手」もポチッっとして欲しいなぁ~ヽ(;´Д`)ノ
スポンサーサイト



月別アーカイブ
最新トラックバック
QRコード
QR
RSSリンクの表示