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不良な腎不全患者の食生活

バーター症候群と腎不全で透析受けてる生きた死人のおっさんのブログです。ランチを中心とした雑記です。
 
 
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DBOY

Author:DBOY
腎不全で透析受けてバーター症候群ってちょっと特殊な体質で食事制限無しで好き勝手にやってる生きた死人。
引き篭もりでボッチなおっさんの思った事を綴ってるだけのブログです。
基本、自転車で行ける御近所のネタしか在りません。

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こんなんやったけ?@「五麺八舎」:住吉区・あびこ 

今日で2月も終わりですね。序に気温も高く暖かかったが「汁めん」が
食いたくて今日のお昼はあびこの「五麺八舎」に行って来た。

券売機で「しおらーめん」の券を買い、お姉さんに渡し「あっさり、葱多い目で」
って言うと「サービスはご用意して宜しいですかと」聞かれるので「ライス、少なめで」
って答えて発注完了で着席するとサービスセットの「漬物」入った「収納ケース?」を
持って来たので無難に「つぼ漬け」を選択すると店長が「写真撮って貰っとき」と一言。
俺とお姉さんは意味が解らず、同時に「えっ?」ってなって店長の顔を見たら、
「いや、いつも写真撮ってはるから」って良く解らん答えが返って来てんけど(^^;)
「あ~有難う御座います」とお姉さんが収納ケースをカウンターにケースを置き俺が
写真を撮るって変な構図になったが兎に角、パチリと一枚。
漬物セット
漬物セット
サービスタイム中はこの中から1つ好きな漬物を選び、それにライスが無料で付いて来る。
一つ空いてるのは俺がつぼ漬けを取ったからwそんなちょっとした撮影会が終わると
直ぐに俺の発注したラーメンも到着で。
しおらーめん・あっさり ¥680+サービスランチ
しおらーめん・あっさり
第一印象は「あっさりってこんなん遣ったかなぁ~?」と言う事。
この「あっさり」は発売当時から名前やトッピン具やスープの仕様が色々と
変わってるから最終形態がどうやったか覚えて無いのでログの写真を見てみると
やっぱり全然違う。以前は多少、香味油は浮いてる物の澄んだ清湯やったのに
今日のは半濁してるし背脂も入ってる。まぁ味のレヴューは後にして。。。
サービスランチ
サービス
ライスは少な目。漬物は「つぼ漬け」やね。これが一番無難と思う。
まぁその辺はお好みで( ̄▽ ̄)

そしてラーメン本体。まずは見た目から違う( ・ัω・ั)
スープ
あっさり
「あっさりか?」と聞かれると「こってりとはちゃう」と答える。何とも微妙。
不味い訳じゃ無い。急に変わったから思ってたのとちゃうんが出て来たからちょっと
戸惑っただけ。タレも勝ち気味じゃなく俺の好きなまろい感じやしそれと何かちょっと
スパイシーな感じがする。悪くは無いが以前のを味と思って頼むとちょっとアレ?って
なるな。そして
中細麺
細麺
「ミネヤ」さんの「中細麺」。「麺固め」って言わんかったからか、「柔麺」に
なってたのが残念(´・ω・)
「太麺」の時は多少、柔くても「モチモチ感」が味わえるけど「中細麺」の時は
「麺固指定」はすべきやね。まぁそれ以上、問題無く美味しく頂けたよ(*˘◡˘*)
ご馳走様でした♪
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コメント
おはようございます。
撮影会の会話のやり取りが妙におかしいですわ。
そういうシチュエーションに出くわしてみたかったです(笑)
さすらいさん、こんばんわ(^^)

アレは今、思っても奇妙な感じでしたw
店長の言葉も急で意味解りませんでしたし(^^;)
でも、ここの店長は凄いですよ。少なくないメニューを
一人で手際良く捌くし(運ぶにはお姉さんですが)テキパキと
間違わずに捌くし、その間に餃子を焼いたり炒飯を炒めたりと
俺なら即、辞めてますね。本当に使える助手さんを着けてと思います。














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